Fatia húngara com recheio de coco e uma cobertura cremosa muito simples e deliciosa

Fatia húngara com recheio de coco e uma cobertura cremosa muito simples e deliciosa

Ingredientes

Massa: 

  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ litro de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 colher(café) de sal
  • 45 gramas de fermento biológico fresco

Recheio: 

  • 200 gramas de coco ralado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Cobertura:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 copos (requeijão) de leite

Modo de preparo

Massa: 

  1. Primeiramente, adicione o açúcar em uma tigela e adicione o fermento que foi dissolvido nele.
  2. Em seguida, adicione o leite morno, os ovos e o sal. Misture bem.
  3. Em seguida, sove a farinha de trigo até que a massa não grude nas mãos.
  4. Por fim, deixe a massa descansar em uma área seca e morna por 10 minutos coberta com um pano.

Recheio: 

  1. Derreta a manteiga e o açúcar em uma panela.
  2. Resfrie a mistura.
  3. Deixe alguns minutos  de lado.

Cobertura:

  1. Num recipiente, misture o leite com o açúcar e reserve.

Montagem:

  1. Antes de tudo, abra a massa em uma bancada levemente enfarinhada com um rolo.
  2. Em seguida, espalhe o recheio com uma espátula e polvilhe o coco ralado por cima.
  3. Em seguida, enrole a massa em um tronco e corte a massa em fatias de cerca de 2 centímetros de espessura.
  4. Logo após, pré-aqueça o molde por 10 minutos e, em seguida, disponha as fatias de pão húngaro dentro dele.
  5. Em seguida, deixe o pão descansar no molde por cerca de mais 10 minutos.
  6. Contudo, asse a 180 graus por cerca de 30 minutos, até que as fatias de pão estejam douradas.
  7. 5 minutos antes de terminar o tempo do forno, espalhe a calda sobre as fatias.
  8. Contudo, depois de assar por mais 5 minutos, o pão estará dourado no forno.
  9. E por fim, sirva esta torta milagrosa fatia húngara quando esfriar.


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