Para preparar um feijão ainda mais saboroso, você pode seguir esta receita simples e prática. Comece preparando o feijão normalmente, como você está acostumado. Em outra panela, coloque bacon cortado em cubinhos para fritar. Assim que o bacon começar a dourar e tiver soltado bastante gordura, adicione alho e cebola para cozinhar na gordura do próprio bacon. Quando estiverem dourados, é hora de acrescentar pimenta cambuci e pimentão verde, ambos picadinhos. Em seguida, ajuste o sal de acordo com o seu paladar e despeje o tempero na panela com o feijão já cozido. Mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutinhos. Para finalizar, adicione cheiro-verde picadinho e surpreenda-se com o sabor incrível que este tempero caseiro irá trazer ao seu feijão!
Ingredientes:
- ½ pimentão verde picado
- ½ cebola picada
- 1 pimenta cambuci picada
- cheiro-verde picado a gosto
- ½ xícara de chá de bacon em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Para preparar um delicioso tempero caseiro para o feijão, comece fritando bacon em uma panela.
- Quando ele soltar a gordura e estiver quase pronto, adicione alho e cebola.
- Quando dourarem, acrescente pimenta cambuci, pimentão e sal, misture bem e refogue tudo.
- Despeje o tempero na panela com o feijão cozido e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo, adicione cheiro-verde picado e misture.
- Agora é só saborear um delicioso feijão com um tempero caseiro feito por você mesmo.
