Pudim de Vinho Cremoso: Como Preparar essa Deliciosa Sobremesa

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de vinho tinto seco;
• 1 caixa de creme de leite;
• 2 pacotes de gelatina de uva;
• 2 xícaras (chá) de água quente.

Calda:

• 1 xícara (chá) de vinho tinto;
• 10 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, dissolva as gelatinas em água quente, mexa bem e deixe esfriar antes de reservá-las.
2. Em seguida, coloque o leite condensado, o creme de leite e o vinho em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente até que esteja bem misturado.
4. Transfira a mistura para uma forma untada e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
5. Enquanto isso, prepare a calda misturando o vinho tinto e o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até atingir a consistência desejada.
6. Deixe esfriar. Finalmente, desenforme o pudim e despeje a calda por cima.
7. Sirva imediatamente.