Marido Gelado

Marido Gelado

Ingredientes


PRIMEIRA CAMADA:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas da mesma medida de leite de vaca
  • 2 colheres de maizena
  • 3 gemas

SEGUNDA CAMADA:

  • 4 colheres de sopa achocolatado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 xícaras de leite de vaca
  • 2 colheres de maizena

TERCEIRA CAMADA:

  • 3 claras batidas em neve
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

PRIMEIRA CAMADA:

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite,
  2. a maizena e as gemas. Leve ao fogo médio até ferver e engrossar o creme.
  3. Ajeite a primeira camada em um pirex.

SEGUNDA CAMADA:

  1. Em uma panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar.
  2. Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme. Adicione em cima da primeira camada.

TERCEIRA CAMADA:

  1. Bata as claras em neve (na batedeira). Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro.
  2. Bata levemente na mão sem colocar na batedeira. Coloque por cima da segunda camada. Leve para gelar e sirva bem


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