Bolo de chocolate de microondas

Ingredientes

Massa:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de sopa de sal

• 1 xícara de água fria
• 1/3 de xícara de óleo
• 1 colher de chá de baunilha

Cobertura de Ganache:

• 250 gramas de chocolate ao leite Uma caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Massa:

1. Misture os ingredientes secos e depois os líquidos, então mexa os dois juntos até que fique uma mistura homogênea.
2. Despeje em um refratário próprio para microondas.
   Asse em potência alta de 6 a 8 minutos.
3. Deixe esfriar completamente e sirva.

Ganache:

1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem.
2. Espere esfriar para que a cobertura dê uma leve endurecida, e então despeje-a sobre o bolo.
3. Para decorar, use lascas de chocolate ao leite.