Ingredientes:
- 1 caixa de bis
- 1 /2 lata leite condensado
- 300 ml de leite
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 150 grs de chocolate meio amargo
- 1 colher de(chá) de essência de baunilha
- 1 colher de(sopa) de amido de milho
- 1 colher de(sopa) de manteiga
Modo de preparo:
- Dilua o amido de milho em 150 ml de leite e leve ao fogo até engrossar levemente.
- Junte o leite condensado e mexa até atingir um ponto de mingau mole, junte a essência de baunilha e deixe esfriar
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, coloque na panela a manteiga e deixe derreter.
- Junte o creme de leite e todo o chocolate derretido, misture até ficar homogêneo e reserve
Comece a montagem:
- molhando os bis em Leite
- Faça uma camada forrando todo o fundo da taça, cubra com o creme branco e faça mais uma camada de bis
Dica 1: Você pode decorar com Bis moido, granulado ou coco ralado
Dica 2: Para facilitar na hora de comer e servir, quebre o bis ao meio antes de fazer as camadas ou triture como eu fiz ,assim o creme vai penetrar melhor
Dica 3: Caso queira um creme mais firme adicione mais amido de milho
Dica 4: Se preferir troque o Bis tradicional pelo Branco
