Massa básica e econômica para salgados fritos

Massa básica e econômica para salgados fritos

INGREDIENTES:

  • 3 copos americanos de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 copos americanos de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha

MODO DE PREPARO:

  1. Leve a água para ferver e dissolva o caldo de galinha e a margarina.
  2. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco, para que não empelote.
  3. Mexa até desgrudar do fundo da panela ( Se preciso for, adicione um pouco mais de farinha).
  4. Espere esfriar e recheie a gosto.
  5. Depois de recheado, empane e frite-os em óleo quente.

Obs: Frite sempre em pequenas quantidades para não ficarem encharcados. Ser você quiser, você pode congelar os salgados.



Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *