Agosto 15, 2023

Pudim de Gelatina de Morango

Pudim de Gelatina de Morango

 Ingredientes: Modo de Preparo: Dica: Untando a forma com óleo, o pudim desenforma bem mais fácil e não pega sabor de óleo. Desenforme e decore com frutas em calda ou como preferir.

Bavaroise de doce de leite

Bavaroise de doce de leite

Ingredientes: Modo de preparo: Hidrate a gelatina na água, aguarde um minuto e a dissolva em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve. Bata o creme de leite até engrossar bem, mas sem chegar ao ponto de chantilly. Junte o doce de leite e a gelatina dissolvida ao creme batido e bata mais até ficar bem misturado. Adicione as gotas de chocolate e passe a mistura para uma forma de buraco levemente untada com óleo. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por três horas ou até Continue