TORTA DE BANANA PREGUIÇA

Ingredientes:

• – 4 BANANAS-NANICAS
• – 1 PRATO FUNDO DE FARINHA DE TRIGO
• – 1 PRATO FUNDO DE AÇÚCAR

• – 4 OVOS INTEIROS
• – 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
• – 3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA
• – 1 COLHERES (SOPA) DE FERMENTO

Modo de preparo:

Untar uma forma quadrada ou redonda com manteiga, de preferência com fundo removível.

1. Em um recipiente, bater bem a manteiga com o leite e os ovos!
2. Reserve.
3. Na assadeira, peneire a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
4. Disponha as bananas cortadas na horizontal até cobrir toda mistura de farinha e açúcar.
5. Despeje delicadamente a mistura de ovos com o leite e a manteiga por cima das bananas.
6. Faça pequenos furinhos com um garfo ou faca, para que esse creme incorpore bem na mistura de farinha.
7. Polvilhe canela a gosto
8. Assar em forno médio 180graus por cerca de 45 minutos.
9. Essa torta não deve ser desenformada.