Bolo rosa

ingredientes da massa

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor morango
• 1/2 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher rasa de sopa de fermento em pó (para bolo)

ingredientes da cobertura

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor morango

modo de preparo

1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e o pó de sorvete.
2. Assim que dobrar de volume, adicione o leite, o óleo e a farinha de trigo aos poucos.
3. Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.
4. Despeje a massa em uma assadeira untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
6. Enquanto isso, comece a preparar a cobertura.
7. Misture o leite, o leite condensado e o pó de sorvete em uma tigela.
8. Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 4 minutos.
9. Misture e retorne ao micro-ondas por mais 2 minutos.
10. Misture bem e está pronto.
11. Espere o bolo esfriar e corte em quadrados.
12. Espalhe a cobertura por cima e sirva! Bom apetite.