Carne Moída com Batatas

Carne Moída com Batatas

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de Óleo
  • 2 dentes de alho picado
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 kg de carne moída
  • pimenta do reino (gosto)
  • orégano (a gosto)
  • colorau (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de mussarela
  • 500 g de batata palito

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o óleo, o alho e a cebola.
  2. Frite bem e adicione a carne moída, pimenta, orégano, colorau e sal a gosto.
  3. Misture bem e deixe refogar.
  4. Reserve.
  5. Em uma tigela, acrescente os ovos, a maionese e o leite.
  6. Misture bem.
  7. Em uma travessa, coloque a carne moída, o creme de maionese, mussarela ralada por cima e as batatas.
  8. Leve ao forno pré-aquecido à 180C por mais ou menos 30 min.


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