A laranja é uma das frutas mais aromáticas e sua essência é utilizada para dar sabor, além de outras finalidades, como fins terapêuticos na aromaterapia, ajudando a acalmar o estresse, promovendo o relaxamento do corpo e da mente, etc. Você inundará sua casa com um delicioso aroma de laranja e uma textura úmida e fofa.
Hoje no Receitas da Karol te ensinamos a fazer Bolo com suco de laranja. Vamos cozinhar!
Ingredientes para fazer Bolo com suco de laranja:
- 1 laranja
- 1 ovo
- ⅓ xícara de açúcar
- ⅓ xícara de óleo
- 1 xícara de farinha com fermento
Opcional:
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1 colher de sopa de água
Como fazer Bolo com suco de laranja:
- Para começar com a preparação do bolo super esponjoso de laranja, prepare a forma onde irá cozinhá-lo. Neste caso, é removível de 16 centímetros de diâmetro. As quantidades desta receita também servirão para uma forma redonda do mesmo tamanho ou de até 20 centímetros. Também para um tipo retangular de 24 x 9 x 6 cm, embora você possa adaptar as quantidades a um molde maior. Unte, enfarinhe e cubra a base com papel manteiga.
- Por outro lado, bata o ovo em temperatura ambiente com o açúcar e o óleo por cerca de 3 minutos. Você pode adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor doce e gerar um shake mais estável para um resultado mais macio.
- Rale a casca da laranja previamente lavada. Em seguida, esprema-o para extrair o suco. Disponha o suco no mesmo copo com o qual você mediu o açúcar e o óleo e com o qual medirá a farinha. Você deve completar meia xícara de líquido. Se o suco de laranja não for suficiente, você pode espremer um segundo ou adicionar água ou leite, a seu gosto.
- Adicione metade da farinha leudante, previamente peneirada. Bata para integrar e que não haja grumos. Você pode substituir a farinha com fermento pela farinha normal. Nesse caso, adicione uma colher de sopa bem cheia de fermento em pó e um quarto de colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Adicione a metade restante da farinha e integre com movimentos circulares.
Coloque a massa do bolo com sumo de laranja na forma . Se for removível, recomendamos colocar papel alumínio também na parte externa. Leve ao forno preaquecido a 180ºC cerca de 25 minutos. Retire o papel alumínio e cozinhe por mais 10-20 minutos. Deve picar o centro do bolo fácil com um palito ou faca para confirmar que não sai nenhum resto do preparado e assim saber que está cozido.- Se quiser cobrir o bolo com glacê, misture o açúcar em pó com a água ou suco de laranja, adicionando este último aos poucos até obter uma consistência cremosa.
- Reserve até o bolo esfriar para desenformar. Em seguida, cubra com o glacê e decore com um pouco de raspas de laranja. Vamos comer o espetacular bolo com suco de laranja! Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe conosco uma fotografia do resultado final.
