Quer aprender como preparar uma sobremesa saborosa, geladinha e cremosa? Aqui no Receitas da Karol vamos te ensinar como fazer mousse de queijo com goiabada, uma receita super prática de fazer, pois você só precisará juntar os ingredientes no liquidificador e, em seguida, levar à geladeira para que fique firme! Como usaremos gelatina na receita, a mousse não terá textura aerada, mas ficará deliciosa!
Como ingrediente principal usaremos o queijo minas frescal, que ganhará mais sabor com o creme de leite e o leite condensado! A mousse ficará irresistível servida junto com uma calda feita com goiabada, simplesmente perfeita para servir como sobremesa em um dia especial!
Já quer saber como preparar essa delícia? Então continue aqui no Receitas da Karol e confira as instruções com fotos do passo a passo dessa sobremesa fácil e prática!
Ingredientes
MOUSSE:
- 250 gramas de queijo minas frescal em pedaços
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
CALDA:
- 150 gramas de goiabada picada
- 5 colheres de sopa de água (aproximadamente)
Como fazer
- Separe os ingredientes necessários para preparar esta receita de mousse de queijo minas com goiabada.
- Esta é uma sobremesa bem prática e rápida de se fazer! Por isso, no liquidificador adicione o leite condensado.
- Junte no liquidificador também o creme de leite e o queijo minas picado. Bata tudo até que forme um líquido homogêneo.
- Em seguida prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione ao líquido no liquidificador. Bata por mais 1 minuto.
Transfira a mousse para uma forma com furo central, untada levemente com óleo. Leve para a geladeira para firmar por cerca de 4 horas, pelo menos. Dica: escolha uma forma de bolo ou de pudim bem bonitinha, para a apresentação da mousse ficar ainda mais irresistível!- Enquanto isso, prepare a calda de goiabada: leve a goiabada picada com água para aquecer em fogo brando, mexendo de vez em quando, até que fique cremosa como mostra a foto abaixo. Espere a calda esfriar para regar a mousse.
- Depois do tempo sugerido, desenforme a mousse de queijo, acomodando-a num prato de servir.
- Regue a mousse com a calda de goiabada já fria e mantenha esta sobremesa na geladeira até à hora de servir.
