Ingredientes
- 1 pacote de macarrão
- 1/2 kg de presunto picado
- Sal, pimenta, cheiro verde
- 2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de maisena
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal
- Escorra e lave em água fria
- Guarde
- Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado
- Faça um molho branco com a maisena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal
- Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco
- Assim por diante, ficando o presunto no fim
- Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado.
