Brigadeiro gourmet de chocolate e morango

Ingredientes

Chocolate:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 50g de chocolate ao leite
• 1/2 colher (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
• 25g de creme de leite
• Confeitos de chocolate bolinha

Morango:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 50g de mistura em pó sabor morango
• 25g de chocolate callebut sabor morango
• 20g de creme de leite

Modo de Preparo

1. Para o sabor morango, em uma panela, coloque o leite condensado com a manteiga e a mistura em pó sabor morango.
2. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
3. Acrescente o chocolate sabor morango e o creme de leite.
4. Mexa até desgrudar do fundo da panela.
5. Transfira para um prato e reserva na geladeira.
6. Para o brigadeiro de chocolate, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e misture até engrossar levemente.
7. Adicione o chocolate, a Nutella e o creme de leite, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela.
8. Transfira para um prato e deixe esfriar.
9. Modele os brigadeiros e passe pelos confeitos de bolinha.
10. Coloque a mistura de morango em um saco de confeiteiro e decore os brigadeiros gourmet.
11. Finalize como desejar e entregue a sua encomenda.