Geladinho de pudim

Geladinho de pudim

ingredientes da calda

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

ingredientes do pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Saquinhos de geladinho

modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta o açúcar da calda em fogo baixo.
  2. Quando estiver completamente derretido, ao poucos, inclua a água.
  3. Misture até formar uma calda e reserve.
  4. Leve todos os ingredientes do pudim ao liquidificador por 3 minutos.
  5. Transfira para uma panela e deixe ferver em fogo médio. Desligue e deixe esfriar.
  6. Para montar os geladinhos, faça uma camada de calda nas laterais do saquinho e preencha o restante com o creme de pudim.
  7. Repita o processo com todos e leve ao congelador por 6 horas.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.


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