ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (para bolo)
- Sal a gosto
- Margarina para untar
- 250 gramas de salame picado
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 100 gramas de mussarela ralada
modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha, o fermento e o sal até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para uma forma untada com margarina e enfarinhada.
- Distribua o salame sobre a massa e coloque o requeijão em colheradas.
- Com uma colher, misture o recheio e a massa fazendo movimentos circulares, depois cubra com a mussarela ralada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos ou até passar no teste do palito.
- Agora é só servir! Bom apetite.
