Receita tradicional não deixa a desejar, muito saborosa e de fácil preparo, tenha esses ingredientes:
Ingredientes
- 530 gramas de açúcar ( 3 xícaras de chá)
- 2 kg de abóbora pescoço picada
- 150 gramas de coco fresco ralado
- 8 cravos da índia
Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora em uma panela por 15 minutos, não precisa por água
- O legume irá soltar água, quando reduzir para 1/3 do volume coloque os cravos e o açúcar
- Cozinhe em fogo médio até ficar bem macio, mexa de vez em quando
- Quando estiver bem macio, amasse com um garfo, mantenha em fogo médio até ficar só um pouco de água
- Coloque o coco ralado fresco e deixe que cozinhe até o ponto desejado, seu doce de abóbora tradicional está pronto
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Conclusão
O doce de abóbora é uma sobremesa muito cheirosa, se você fizer tenho certeza que vai adorar o cheiro por toda a casa.
Queremos saber qual das três opções você gostou mais, deixe nos comentários abaixo:
