Brigadeiro funcional

Brigadeiro funcional

ingredientes

  • 1 xícara de chá de biomassa de banana-verde
  • 100 ml de leite ou bebida vegetal
  • 1 colher de sopa de cacau 100%
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal ou óleo de coco
  • 25 gramas de chocolate meio amargo
  • 3 colher de sopa de açúcar mascavo ou xilitol

modo de preparo

  1. No liquidificador, bata a biomassa, leite, cacau, manteiga e açúcar.
  2. Leve para a panela e mexa até o brigadeiro desgrudar da panela.
  3. Adicione os pedaços de chocolate e mexa até derreter.
  4. Enrole e passe no cacau. Bom apetite.

dicas:

Gostou? Você pode colocar em uma travessa e consumir como um brigadeiro de colher também.



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