Este pavê é uma opção deliciosa e saudável para pessoas com diabetes ou que desejam uma sobremesa sem açúcar. O creme é feito com leite condensado diet e creme de leite light, e a camada de cacau em pó adiciona um sabor extra sem adicionar açúcar. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes:
1 pacote de biscoito champagne sem açúcar
1 lata de creme de leite light
1 lata de leite condensado diet
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado diet, o leite desnatado, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até engrossar.
- Retire do fogo e misture o creme de leite light. Reserve.
- Em uma tigela, misture o cacau em pó com um pouco de água até formar uma pasta.
- Molhe os biscoitos champagne sem açúcar em água ou leite desnatado e coloque-os em um refratário.
- Cubra os biscoitos com metade do creme e, em seguida, adicione uma camada da mistura de cacau em pó.
- Repita as camadas com os biscoitos, o restante do creme e, por último, a mistura de cacau em pó.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
