ingredientes
- 3 colheres de sopa de tapioca
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1/3 xícara de chá de chocolate amargo derretido
- 1/3 xícara de chá de creme de leite
- Morangos e kiwi cortados a gosto
modo de preparo
- Misture o chocolate amargo derretido com o creme de leite. Reserve e corte as fruta.
- Coloque uma linha generosa de ganache bem no meio da massa.
- Adicione as frutas cortadas em cima da camada de ganache.
- Pegue um dos lados da massa e enrole a ganache do meio.
- Depois, pegue o outro lado e enrole o lado oposto.
- Agora é só comer. Bom apetite.
