ingredientes para a massa
- 2 claras
- 1 scoop de Whey de baunilha
- 1 e 1/2 colher de chá de amido de milho
ingredientes para o recheio
- 30 gramas de chocolate amargo derretido
- 30 gramas de creme de leite
- 1 scoop de Whey de chocolate
- 4 morangos
modo de preparo
- Em um liquidificador, bata as claras, o Whey e o amido até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma frigideira untada e frite em fogo baixo até começar a dourar.
- Vire para fritar do outro lado, desligue o fogo e reserve.
- Para o recheio, misture bem o chocolate derretido, o creme de leite e o Whey.
- Coloque a ganache sobre a massa e finalize com os morangos cortados ao meio.
- Agora é só servir! Bom apetite.
