ingredientes
- 170 gramas de iogurte natural
- 100 gramas de chocolate 70% picado
- 3 colheres de sopa de leite de coco em pó
- 8 morangos limpos
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- Forminhas de silicone
- Palitos de sorvete
modo de preparo
- Derreta o chocolate da maneira que desejar e cubra as forminhas com uma camada de chocolate (não preencha toda a forminha).
- Coloque o palito dentro da forminha sobre a camada de chocolate e deixe endurecer no freezer por alguns minutos.
- Em um liquidificador, bata os demais ingredientes, misturando tudo muito bem.
- Retire as forminhas do freezer e recheie com a mistura do liquidificador.
- Leve as forminhas para endurecer no freezer novamete.
- Após isso, cubra o recheio do picolé com o restante do chocolate derretido.
- Volte para o freezer até endurecer.
- Retire com cuidado das forminhas e aproveite! Bom apetite.
