ingredientes
- 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 4 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 4 colheres de sopa de manteiga em ponto pomada ou óleo de coco
- 1 ovo
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó
- 3/4 xícara de chá de leite em pó
modo de preparo
- Misture os ingredientes secos em uma vasilha.
- Depois, adicione a manteiga e o ovo, misture até virar uma massa.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Enfarinhe uma tábua e abra metade da massa bem fininha.
- Com o auxílio da tampa do pote de fermento químico, faça 12 discos com a massa.
- Coloque em uma forma já untada e com papel-manteiga.
- Abra a outra metade e corte mais 12 discos.
- Leve para outra forma untada.
- Preaqueça o forno em 180ºC E Leve para assar por 8 minutos.
- Enquanto isso, misture tudo e reserve, sem levar ao fogo.
- Adicione o recheio e faça sanduíches de biscoito.
- Agora é só servir. Bom apetite.
