ingredientes
- 1 chuchu médio
- 1 gema de ovo
- 3 colheres de sopa (cheias) de leite em pó
- 3 colheres de sopa (cheias) de cacau em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de sopa (bem cheia) de amido de milho
- 1 colher de café de essência de baunilha
modo de preparo
- Higienize o chuchu, descasque e corte ele em cubos grandes.
- Transfira para uma panela, cubra com água e cozinhe até ele ficar macio.
- Descarte a água, passe o chuchu para o liquidificador com os demais ingredientes e bata até formar um creme homogêneo.
- Despeje em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar.
- Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Agora é só servir. Bom apetite.
