ingredientes
- 1 caixinha de morangos congelados
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- 40 gramas chocolate amargo derretido
- 150 gramas de iogurte natural
modo de preparo
- Em uma xícara, coloque o açúcar e cubra com água.
- Leve para o micro-ondas por 2 minutos ou até o açúcar derreter.
- Transfira para um liquidificador e adicione os morangos e 75 gramas do iogurte. Bata até misturar bem e transfira para um recipiente.
- Junte o chocolate derretido com o restante do iogurte e misture até formar uma ganache.
- Cubra o sorvete com a ganache e leve para o congelador por no mínimo 2 horas.
- Agora é só servir. Bom apetite.
