Pãozinho de azeitona verde

ingredientes

• 250 gramas de farinha de trigo
• 10 gramas de fermento de pão
• 10 gramas de açúcar
• 60 gramas de azeitona
• 5 gramas de sal
• 1 pacote de queijo ralado
• 1/2 colher de chá de margarina
• 1/2 colher de chá de leite em pó
• 1/2 copo de água
• 1 gema

modo de preparo

1. Em um bowl, misture 30 gramas de farinha de trigo, fermento e 2 colheres de água. Misture.
2. Deixe descansar. Enquanto isso, coloque o restante da farinha em outro bowl.
3. Adicione o açúcar, sal, leite em pó, margarina e água.
4. Misture até virar uma massa. Deixe descansando por cerca de 20 minutos.
5. Após o descanso, misture o conteúdo dos dois bowls até ficar homogêneo.
6. Para finalizar, coloque as azeitonas picadas e o queijo ralado.
7. Deixe descansar por mais 1 hora e depois pincele a gema no pão.
8. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos.
9. Bom apetite.