Pudim no copinho

Ingredientes da receita de pudim no copinho 

Para o creme branco

• 400 ml de leite 
• 1 xícara(chá) de leite em pó 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 5 colheres(sopa)de água para hidratar a gelatina 

Para o creme de chocolate

• 400 ml de leite 
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa)de água para hidratar a gelatina 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite

Para a montagem 

• Copinhos descartáveis capacidade 50 ml o quanto baste 

Modo de preparo 

Do creme de chocolate

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva seguindo as orientações da embalagem.
2. Coloque no liquidificador, o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e o chocolate 50% cacau. 
3. Bata muito bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo. Reserve. 

Do creme branco 

1. Na tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. 
2. No liquidificador adicione o leite, o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 

Montagem 

1. Despeje o creme branco nos copinhos até a metade. Leve para gelar para ficar firme por cerca de 40 minutos.
2. Retire da geladeira e preencha com o creme de chocolate leve novamente para gelar por no mínimo 2 horas. 
3. Após esse tempo, sirva essa gostosura de pudim no copinho!