Ingredientes da receita de sequilho de leite ninho com chocolate
- ¼ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- ¼ xícara(chá) de leite ninho
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- 2 xícaras(chá) de maisena
- 4 colheres(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a maisena, a manteiga, o leite condensado e misture muito bem com as mãos, apertando a cada movimento até obter uma massa lisa e úmida.
- Divida em 2 metades, numa delas adicione o leite ninho e misture bem para agregar. Reserve.
- Na outra metade coloque o chocolate 50% cacau e misture para incorporar.
- Pegue a massa branca e modele delicadamente um rolinho comprido. Faça o mesmo com a massa de chocolate e coloque ao lado do rolinho da massa branca.
- Corte os sequilhos, no tamanho que preferir, disponha numa assadeira (não precisa untar) e pressione cada sequilho, levemente com um garfo, para dar um toque especial.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até ficar levemente dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar bem, e só depois desenforme os sequilhos para que não quebrem.
- Disponha numa travessa e sirva esse sensacional sequilho de leite ninho!
