Ingredientes da receita de bolo de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 700ml de leite integral
- 3 ovos inteiros
Obs.: Esta receita não leva fermento.
Modo de preparo
- Ponha no liquidificador: o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite, a manteiga e o leite em pó. Para agregar o leite em pó, bata um pouco.
- Acrescente a farinha de trigo e bata vigorosamente, até obter uma massa lisinha. A massa vai ficar líquida mesmo e você não irá adicionar fermento, não estranhe.
- Transfira essa mistura para uma forma (20cm de diâmetro) com buraco no meio, que já esteja untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 70 minutos ou até dourar.
- Aguarde esfriar um pouco e depois desenforme. Sirva e deguste seu irresistível bolo de leite! Bom proveito!
