Bolo de leite 

Ingredientes da receita de bolo de leite

• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 
• 2 colheres (sopa) de manteiga 
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 700ml de leite integral 
• 3 ovos inteiros 

Obs.: Esta receita não leva fermento.

Modo de preparo 

1. Ponha no liquidificador: o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite, a manteiga e o leite em pó. Para agregar o leite em pó, bata um pouco.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata vigorosamente, até obter uma massa lisinha. A massa vai ficar líquida mesmo e você não irá adicionar fermento, não estranhe.
3. Transfira essa mistura para uma forma (20cm de diâmetro) com buraco no meio, que já esteja untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 70 minutos ou até dourar.
5. Aguarde esfriar um pouco e depois desenforme. Sirva e deguste seu irresistível bolo de leite! Bom proveito!