Arroz doce cocada

Arroz doce cocada

Ingredientes da receita de arroz doce cocada cremosa 

  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 6 xícaras(chá) de água 
  • 2 xícaras(chá) de arroz branco 
  • 1 xícara(chá) de leite em pó 
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 1 litro de leite 
  • Canela em pó a gosto 
  • 50 gramas de coco ralado 

Modo de preparo 

  1. Numa panela em fogo médio, coloque o arroz, a água, e deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar bem macio. Desligue o fogo. 
  2. Adicione o leite, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o leite em pó, misture tudo muito bem para homogeneizar. 
  3. Leve em fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver e encorpar. Polvilhe canela e coco ralado a gosto e retire do fogo. 
  4. Sirva quente ou frio esse maravilhoso arroz doce cocada cremosa!


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