Ingredientes da receita de sobremesa de natal
- 2 gemas de ovo
- 400 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 100 g de chocolate branco
- abacaxi, kiwi, manga, morango, pão-de-ló, pêssego, tangerina e uva ou outras frutas a gosto
- chantilly (o quanto baste)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque as gemas de ovo, o leite, o leite condensado, o amido de milho e o creme de leite.
- Misture até que o amido se dissolva e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
- Assim que começar a engrossar, misture por mais 3 minutos e depois desligue o fogo.
- Junte o chocolate branco e misture até dissolver.
- Em uma travessa de servir, coloque um pouco do creme e decore com as frutas na lateral.
- Cubra com as frutas picadas e o pão-de-ló, regando com uma calda ou água com açúcar.
- Continue com essa sequência de camadas, finalizando com o creme.
- Decore com chantilly e depois leve à geladeira, servindo bem gelado.
- Agora é só saborear essa delícia de sobremesa de natal!
