Sobremesa de natal

Sobremesa de natal

Ingredientes da receita de sobremesa de natal

  • 2 gemas de ovo
  • 400 ml de leite
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 100 g de chocolate branco
  • abacaxi, kiwi, manga, morango, pão-de-ló, pêssego, tangerina e uva ou outras frutas a gosto
  • chantilly (o quanto baste)

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque as gemas de ovo, o leite, o leite condensado, o amido de milho e o creme de leite.
  2. Misture até que o amido se dissolva e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
  3. Assim que começar a engrossar, misture por mais 3 minutos e depois desligue o fogo.
  4. Junte o chocolate branco e misture até dissolver.
  5. Em uma travessa de servir, coloque um pouco do creme e decore com as frutas na lateral.
  6. Cubra com as frutas picadas e o pão-de-ló, regando com uma calda ou água com açúcar.
  7. Continue com essa sequência de camadas, finalizando com o creme.
  8. Decore com chantilly e depois leve à geladeira, servindo bem gelado.
  9. Agora é só saborear essa delícia de sobremesa de natal!


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