Ingredientes da receita de torta fria
- 200 g de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 200 g de frango cozido e desfiado temperado
- 1/2 cenoura média ralada
- 1/4 de xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 lata de milho verde
- ~12 fatias de pão de forma sem casca
- 200 g de presunto
- leite (o quanto baste)
- batata palha, cheiro-verde e salsinha desidratada a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, coloque a maionese e o requeijão cremoso, misturando bem.
- Em uma tigela grande, coloque frango cozido e desfiado temperado, a cenoura, as azeitonas verdes picadas, o milho verde, e 2 colheres de sopa da mistura que fizemos antes.
- Tempere esse patê com a salsinha desidratada e o cheiro-verde.
- Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme ou um saco plástico transparente limpo.
- Faça uma camada com o pão de forma sem casca e regue com pinceladas de leite.
- Coloque uma camada de patê de frango e uma camada da presunto.
- Repita essas camadas de pão com leite, patê e presunto até acabar o patê.
- Finalize com uma camada de pão pincelado com leite e cubra com o plástico.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos e desenforme a torta fria.
- Cubra com o restante da mistura de maionese e requeijão cremoso e decore com a batata palha.
- Agora é só saborear essa sua deliciosa e levíssima torta fria no café lanche da tarde!
