Tempo de Preparo: 1 Hora 40 Minutos
Rendimento: 50 Porções
Se você gosta de frutas cristalizadas esse bolo de natal é para você, o preparo é muito simples basta seguir as instruções abaixo, para o preparo você irá precisar de:
Ingredientes
- 200 gramas de manteiga doriana
- 4 ovos
- 1 xícara e meia de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo especial dona benta
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- meia xícara de chá de frutas cristalizadas
- meia xícara de chá de uvas passas brancas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- meia colher de chá de conhaque
- meia colher de sopa de canela em pó
Para a decoração
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- Castanhas e frutas a gosto
- Cerejas em calda
- 2 colheres de sopa de leite de coco
Modo de Preparo
- Em uma batedeira coloque a manteiga doriana e o açúcar, bata bem
- Adicione os ovos e bata mais
- Peneire os ingredientes secos
- Adicione a mistura junto com o restante dos ingredientes
- Em uma forma untada e enfarinhada leve para assar em um forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos.
- Decore com açúcar de confeiteiro e cerejas em calda, pronto ! seu bolo de natal está pronto.
