INGREDIENTES
Creme
- 600 grama(s) de cream cheese
- 600 grama(s) de doce de leite
Cobertura
- 100 grama(s) de chocolate meio amargo
- 50 grama(s) de creme de leite
Outros
- 250 grama(s) de bolacha de chocolate
- 1 xícara(s) de chá de água fervente
- 2 colher(es) de sopa de café solúvel
- suspiro o suficiente para decorar
MODO DE PREPARO
Misture o doce de leite com o cream cheese. Dissolva o café solúvel na água fervente e deixe esfriar. Retire o recheio da bolacha e umedeça no café frio colocando na forma com plástico filme. Faça camadas com as bolachas umedecidas e o creme. Tampe a torta e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Derreta o chocolate e misture com 50 gramas de creme de leite. Desenforme a torta e jogue a mistura sobre ela. Decore com os suspiros.
