Ingredientes da receita de torta salgada portuguesa
Para a massa
- 100 ml de óleo
- 250 ml de leite
- 2 ovos
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte natural integral
- Cebola a gosto
- Cebolinha verde a gosto
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para o recheio (quantidades a gosto)
- Bacon picado, frito e bem sequinho
- Presunto ralado
- Milho verde sem a água
- Ovo cozido
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Numa vasilha coloque os ovos, o iogurte, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada.
- Disponha o bacon frito e sequinho, o presunto ralado, o milho verde, o ovo cozido em rodelas e polvilhe cebolinha verde a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa maravilhosa torta salgada portuguesa!