Sobremesa fácil

Ingredientes da receita de sobremesa fácil

Para o creme branco

• 2 caixinhas de creme de leite
• cerejas em calda (a gosto)
• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de gelatina incolor, hidratada com 4 colheres (sopa) de água filtrada

Para o creme de chocolate

• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixinha de creme de leite
• um pouco da calda das cerejas (opcional)

Modo de preparo

Do creme branco

1. No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, e a gelatina incolor, que você vai hidratar numa tigelinha com 4 colheres (sopa) de água filtrada, deixar descansar por 5 minutos e depois levar ao micro-ondas para dissolver por 20 segundos, ou se preferir, em banho-maria.
2. Bata durante 2 minutos para homogenizar. Reserve.
3. Num refratário de vidro, adicione as cerejas em calda, e despeje a mistura batida do liquidificador por cima, cuidando para deixar todas as cerejas encobertas.
4. Leve à geladeira por 1 hora para o creme firmar.
5. Retire da geladeira o creme já firme e despeje o creme de chocolate por cima, espalhando cuidadosamente para nivelar.
6. Decore com mais algumas cerejas e leve novamente à geladeira por aproximadamente 2-3 horas para firmar.
7. Tire e polvilhe leite em pó para dar um charme a mais.
8. Sirva e delicie-se com sua irresistível sobremesa fácil!

Do creme de chocolate

1. Numa tigelinha, misture 200g de chocolate meio amargo derretido com 1 caixinha de creme de leite, mexendo bem. Se desejar, adicione um pouco da calda das cerejas também e torne a mexer.
2. Prontinho, já pode utilizar!