Farofa de natal

Ingredientes da receita de farofa de natal

• 100g de pimentão vermelho picado
• 100g de pimentão amarelo picado 
• 200g de linguiça calabresa em cubinhos
• 150g de bacon em tiras
• 200g de abacaxi em cubinhos
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• cheiro-verde a gosto
• 420g de farinha de mandioca
• 2 colheres de sopa de manteiga 
• 1 fio de azeite
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Frite o bacon em uma panela com um fio de azeite. 
2. Quando dourar, junte a cebola e deixe fritar. 
3. Na sequência, adicione o alho e a cebola para refogar. 
4. Ainda na mesma panela, entre com os pimentões e a manteiga. 
5. Quando os pimentões estiverem refogados, então adicione o abacaxi e mexa bem. 
6. Logo em seguida, adicione a farinha, misture e tempere com sal a gosto. 
7. Desligue o fogo e entre com o cheiro-verde picado. 
8. Sua incrível farofa de natal já está pronta para ser saboreada! Feliz natal!