Sobremesa gelada de leite ninho 

Como fazer sobremesa gelada de leite ninho

Para o creme

• 2 caixinhas de leite condensado
• ½ xícara de chá de leite em pó
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 2 caixinhas de creme de leite
• 400mL de chantilly

Para a ganache

• 200g de chocolate amargo picado
• ½ caixinha de creme de Leite

Modo de preparo

1. Para a ganache, coloque o chocolate picado em um bowl e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até derreter completamente. 
2. Em seguida, junte meia caixinha de creme de  leite e misture bem. Reserve. 
3. Em uma panela fora do fogo, adicione o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
4. Mexa até homogeneizar e então leve ao fogo.
5. Sem parar de mexer, aguarde desgrudar do fundo da panela.
6. Nesse momento, retire do fogo e deixe esfriar. 
7. Prepare o chantilly conforme as instruções na embalagem do produto.
8. Em uma tigela, incorpore o chantilly ao creme, mexendo suavemente.
9. Espalhe uniformemente em uma travessa e leve à geladeira por 40 minutos.
10. Retire da geladeira e espalhe a ganache por cima.
11. Retorne à geladeira até a hora de servir.
12. Delicie-se com sua incrível sobremesa gelada de leite ninho! Boas festas!