marido gelado

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Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado

Para o creme branco

  • 500mL de leite 
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 colher de chá de essência de baunilha 

Para o creme de chocolate

  • 4 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500mL de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Para a cobertura

  • ½ pacote de bolacha maisena 
  • 200mL de mistura para chantilly 
  • chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Do creme branco 

  1. Adicione em uma panela o leite condensado, o amido de milho e misture bem. 
  2. Junte a essência de baunilha, o leite e misture novamente. 
  3. Leve ao fogo e mexa sem parar. 
  4. Quando engrossar, retire do fogo e despeje o creme em uma travessa.
  5. Cubra com uma camada de bolacha e reserve. 

Do creme de chocolate 

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó e o leite. 
  2. Leve ao fogo e mexa sem parar. 
  3. Assim que engrossar, retire do fogo e despeje sobre a camada de bolachas na travessa. 
  4. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 horas.

Da cobertura 

  1. Bata o chantilly na batedeira conforme as instruções na embalagem do produto. 
  2. Espalhe o chantilly sobre a travessa e decore com granulado.
  3. Delicie-se com sua maravilhosa sobremesa marido gelado! Feliz natal!


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