Torta de limão

Torta de limão

Ingredientes da receita de torta de limão

Para a massa

  • 50g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó 
  • 100g de biscoito maisena

Para o recheio

  • 150mL de suco de limão
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite 

Para a cobertura (opcional)

  • 200g de nata 
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • raspas de limão 

Para a montagem

  • 1 caixinha de bis branco
  • 1 caixinha de bis preto

Modo de preparo

Da massa

  1. Triture a bolacha em um processador. 
  2. Junte a manteiga e processe novamente. 
  3. Junte o chocolate em pós e bata mais uma vez. 
  4. Espalhe esta massa no fundo de uma forma redonda de fundo falso. 
  5. Asse em forno a 200°C, preaquecido, por 15 minutos. 
  6. Reserve.

Do recheio 

  1. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. 
  2. Sem desligar, adicione o suco de limão aos poucos. 
  3. Bata até formar um creme leve e homogêneo. Reserve.

Da cobertura

  1. Numa batedeira, bata o açúcar e a nata até obter um creme leve e homogêneo. Reserve.

Da montagem

  1. Cubra a lateral da forma com bis, alternando entre o bis branco e o preto.
  2. Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira até firmar. 
  3. Desenforme cuidadosamente. 
  4. Espalhe a cobertura uniformemente sobre o recheio. 
  5. Decore com raspas de limão.
  6. Reserve na geladeira até a hora de servir. 
  7. Agora é só apreciar sua incrível torta de limão! Feliz natal!


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