Ingredientes da receita de pavê de chocolate branco
Para o creme
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latas de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 340g de chocolate branco picado
Para a montagem
- leite (para umedecer os biscoitos)
- 2 pacotes de biscoito champagne
- chocolate branco ralado a gosto (para decorar)
- morangos fatiados a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Do creme
- Adicione numa panela leite condensado, leite, amido de milho e misture bem.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até começar a engrossar.
- Retire do fogo e junte o chocolate branco. Misture bem.
- Deixe amornar, e então adicione o creme de leite. Misture novamente. Reserve.
Da montagem
- Umedeça os biscoitos no leite.
- Numa travessa, faça uma camada de biscoitos, uma de creme, mais uma de biscoitos e uma última de creme.
- Decore o pavê com raspas de chocolate branco e morangos.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Depois é só reunir a família e saborear seu pavê de chocolate branco! Feliz natal!
