Bolo de maracujá

Ingredientes da receita de bolo de maracujá caseiro 

• ½ xícara(chá) de suco concentrado de maracujá 
• ½ xícara(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 5 ovos 

Modo de preparo 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o suco concentrado, o leite, o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem com um fouet para incorporar. Coloque o fermento e mexa levemente para agregar. 
3. Despeje essa massa em duas formas (20 cm de diâmetro e 16 cm de diâmetro) de furo central untadas e enfarinhadas. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
5. E agora se delicie com esse espetáculo de bolo de maracujá caseiro!