Ingredientes da receita de cocada de forno
- 200g de coco ralado
- 395g de leite condensado
- 3 ovos
- 40g de margarina
- 100ml de leite
- 100ml de leite de coco
Modo de preparo
- Em uma tigela misture os ovos e o leite condensado com ajuda de um fouet.
- Adicione a manteiga derretida, o leite, o leite de coco misturando bem a cada adição.
- Acrescente o coco ralado misturando para bem para incorporar.
- Nessa opção vamos assar a nossa cocada de forno em marmitinhas forneáveis. Mas você pode fazer em um refratário de vidro ou forma untada com manteiga.
- Despeje a mistura nas marmitinhas e polvilhe coco ralado por cima para decorar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 25 minutos. O tempo vai depender do tamanho do refratário que você escolher.
- Quando a cocada ficar bem douradinho por cima é hora de tirar do forno.
- Aproveite essa maravilhosa cocada de forno e lucre muito.
