o arroz doce

Ingredientes da receita de arroz doce cremoso

• 1 copo americano de arroz
• 1 xícara de leite em pó
• ½ lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar (opcional)
• ½ colher (café) de cravo em pó
• Canela em pau
• Canela em pó
• 2 copos americanos de água
• 2 xícaras de leite 
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione o arroz e a água. Tampe a panela e leve ao fogo baixo até a água secar. Se o arroz ainda não estiver cozido, acrescente mais água e deixe cozinhar.
2. Acrescente o açúcar, leite em pó e misture bem.
3. Adicione o leite aos poucos até o arroz apresentar coloração branca e adquirir consistência cremosa. Lembre-se de sempre mexer para não grudar no fundo da panela.
4. Coloque a canela em pó, cravo em pó e mexa bem.
5. Acrescente o leite condensado e misture.
6. Adicione o creme de leite, pitada de sal e mexa bem.
7. Retire do fogo e despeje o arroz doce cremoso em um refratário, decore com a canela.
8. Leve para gelar ou saboreie com o arroz doce ainda quente, se preferir.