Torta salgada

Ingredientes da receita de torta salgada

• 3 ovos inteiros
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• recheio da sua preferência (o quanto baste)
• cheiro-verde, requeijão cremoso e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata até que fiquem bem aerados.
2. Acrescente metade do leite junto da farinha de trigo e do amido de milho peneirados.
3. Misture bem após cada adição e adicione o restante do leite, o sal e o fermento químico em pó, mexendo para incorporar.
4. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada e espalhe.
5. Cubra com o recheio da sua preferência e espalhe o restante da massa por cima. Sugerimos presunto, queijo muçarela, tomate e orégano.
6. Decore com o cheiro-verde e o requeijão cremoso e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar bem.
7. Agora é só saborear essa delícia de torta salgada em um café da tarde ou lanche!