sobremesa de ouro branco 

Ingredientes da receita de sobremesa de ouro branco 

Para o creme chocolate branco 

• 200 gramas de chocolate branco 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 600 ml de leite 

Para o creme de chocolate ½ amargo 

• 200 gramas de chocolate ½ amargo
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinhas de creme de leite 
• 600 ml de leite 
• 3 colheres(sopa) de chocolate em pó 
• 3 colheres(sopa) de maisena 

Para a montagem 

• 12 bombons ouro branco 
• ½ pacote de biscoito maisena 

Modo de preparo 

Do creme de chocolate ½ amargo

1. Na panela coloque o leite condensado e a maisena e misture até dissolver totalmente. Adicione o leite, o chocolate em pó, o creme de leite e o chocolate ½ amargo. 
2. Misture bem, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
3. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar. 

Do creme de chocolate branco 

1. Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver completamente. 
2. Adicione o leite, o creme de leite e o chocolate branco picado, e misture bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, deixe ferver, engrossar, e cozinhe por mais 2 minutos. 
3. Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com filme plástico em contato com o creme e deixe esfriar. 

Montagem 

1. Coloque numa refratário uma fina camada de creme branco, uma camada de biscoito maisena e uma camada de metade do creme de chocolate. 
2.  Disponha bombons cortados na metade em toda a lateral do refratário e no centro coloque o restante dos bombons picados grosseiramente.
3. Cubra com o restante do creme de chocolate, e finalize com o restante do creme branco. Decore com raspas de chocolate branco e ½ amargo, e bombons ouro branco a gosto. 
4. Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e sirva essa linda sobremesa de ouro branco!