almoço com carne

Ingredientes da receita de almoço com carne moída

• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 500 g de carne moída 
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• arroz cozido (o quanto baste)
• 6 fatias de queijo muçarela
• cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
2. Acrescente a carne moída e frite até ficar bem soltinha.
3. Tempere com o chimichurri, a pimenta-do-reino, o sal, o colorau e o cheiro-verde.
4. Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o milho verde e o requeijão cremoso.
5. Bata muito bem até que fique bem homogêneo e sem pedaços grandes de milho.
6. Corrija o sal se necessário e incorpore esse creme à carne moída.
7. Em um refratário, alterne camadas com o arroz cozido e a carne moída.
8. Finalize com uma camada de carne moída e cubra com o queijo muçarela.
9. Polvilho o orégano por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
10. Depois é só servir e se deliciar com essa maravilha de almoço com carne moída!