Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 500 g de massa pronta para tapioca
- 400 ml de leite
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
Modo de preparo
- Em uma assadeira, coloque a massa pronta para tapioca e espalhe bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos.
- Passe a tapioca para uma tigela e despedace-a em pedaços pequenos.
- Em um liquidificador, coloque o leite, o ovo, o sal e a manteiga e bata bem.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e junte o queijo parmesão ralado.
- Misture tudo muito bem e cubra em seguida, deixando descansar por 25 minutos.
- Porcione a massa e modele os pães,colocando sobre uma assadeira untada e enfarinhada.
- Se desejar, pincele a gema de ovo para dourar bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até dourar levemente.
- Agora é só saborear essa delícia de pão de tapioca macio e saboroso.
