Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar (ou uma lata)
- 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá (ou uma lata)
- 1 e 1/4 de xícara de chá de leite (ou uma lata)
- 150 ml óleo (ou meia lata)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Obs. Use a lata do milho como medida
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o milho verde escorrido, o fubá, o açúcar, o leite e o óleo.
- Misture tudo até obter uma massa suave e uniforme. Com cuidado, incorpore o fermento químico em pó à massa usando uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 55 minutos, ou até que esteja dourado.
- Após assar, deixe esfriar um pouco, desenforme e delicie-se com o seu maravilhoso bolo de milho!
